Disini gue mau ngejelasin cara membuat donat yang baik dan
benar.
Alat dan bahan
-
2 gelas atau ½ kg tepung terigu
-
1 gelas air
-
Gula pasir secukupnya
-
2 sendok makan mentega
-
Fermipan ( bianya 1 – 2 sendok teh)
-
1 butir telur
Cara memasaknya:
-
Masukan telur , gula pasir, dan 2 sendok makan
mentega.
-
Aduk rata
-
Masukan tepung terigu dan fermipan
-
Aduk kembali. Setelah itu tambahkan air . tuang
perlahan – lahan .
-
tunggu 5 -7 menit agar adonan mengembang.
-
Setelah itu, bulatkan adonan seperti donat.
Jangan lupa tengah nya dibolongin menggunakan jempol dan telunjuk.
-
Di goreng pada saat miyak dalam keadaan panas.
Kesalahan yang sering terjadi
-
Air kebanyakan, sehingga adonan encer.
-
Fermipan yang digunakan sedikit.
Waktu pertama kali gue bikin
donat, adonanya ancur berantakan. Waktu itu si ibu juga gangerti hihihi.
Soalnya ibu gapernah dirumah. Jadi dia ngasih telurnya belakangan setelah air ,
alhasil donat nya keras diluar tapi lembut di dalam. Terus pas ibu gaada, gue
coba –coba lagi. Nah kebetulan yang ada di dapur itu tepung maizena gitu. Gue
gatau kalo maizena buat kue hongue(ya apalah itu) . oke ini buat jadi pelajaran
buat kita semua ya guys. Semoga artikel ini bermanfaat. Hidup donat!
No comments:
Post a Comment